Todas as categorias
CHÂTEAU DES ANGLADES CÔTES DE PROVENCE ROSÉ 2020
Um elegante e orgânico Rosé de Provence, elaborado pelo centenário Château des Anglades.
Comida Japonesa
Peixes
Árabe
Comidas Asiaticas
Aves
Frutos do mar
O Château des Anglades está situado a poucos passos do Mar Mediterrâneo, na região de Hyères Les Palmiers.
Se beneficia de um terroir único, graças à influência marítima e também de uma estrutura de solo muito interessante, composta por xistos e argilas, que permitem obter vinhos com elevado potencial aromático, além de um clima excepcional durante todo o ano.
O Côtes de Provence Rosé 2020, leva um blend de 60% Grenache, 25% Cinsault e 15% Mourvèdre e surpreende com sua elegância e frescor.
Em taça, exibe um lindo rosa claro com reflexos perolados. No nariz, expressa um buquê perfumado com aromas de pêssego, damasco e melão.
Em boca, a pluralidade do nariz se repete e é completada por uma acidez vivaz, um frescor instigante e uma textura fina e sedosa, com um “q” de primavera. Delicioso!
Harmoniza lindamente com aperitivos, tapenades, uma leve salada niçoise, frutos do mar e legumes grelhados.
O Château des Anglades foi fundado em 1852 pelo Marquês de Gairoird, também chamado Marquês de Pierrefeu. Na época era o maior proprietário de terras da região.
Décadas depois, foi adquirido e restaurado pela família Gauthier, e Christophe GAUTIER assumiu a gestão da propriedade em 2008, após a morte de seu pai Léon, dando continuidade ao legado da família. Hoje o Château abrange 42 hectares e em 2018 decidiu converter todo o vinhedo para Agricultura Orgânica.
