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CHÂTEAU POTENSAC 2017
Único Cru Bourgeois Exceptionnel de Médoc, margem esquerda de Bordeaux, em uma linda safra que mereceu 93 Pontos Suckling e mais. Grande aposta para a sua adega (mas já pode ser aberto sem causar arrependimento).
Carnes
Massas
Vegetarianos
Queijos
Foi na margem esquerda do rio Gironde, em Médoc, que nasceu este célebre Cru Bourgeois Exceptionnel do Château Potensac, o Grand Vin da propriedade.
Em vinhedo Cru como solo de calcário, argila e cascalho, nasceram Merlot (45%), Cabernet Sauvignon (36%), Cabernet Franc (18%) e Petit Verdot (1%), colhidas separadamente, vinificadas e envelhecidas por cerca de 16 meses em barricas de carvalho (35% novas).
O resultado é um vinho potente, concentrado e suculento, que apresenta coloração púrpura densa, quase negra, e nariz intensamente perfumado. Depois de decantar por cerca de uma hora, o vinho libera o aroma sedutores de cereja preta, groselha, mirtilo, violetas, tosta, tabaco doce, sálvia, grafite, terra úmida e baunilha.
Seu paladar é igualmente intenso, encorpado, marcado por acidez vibrante e taninos firmes. Faz entrega generosa de fruta madura, com nuances herbáceas e de especiarias doces, que se prolongam em final delicioso.
Apesar de vislumbrar ao menos 10 anos na adega, é um vinho que já pode ser apreciado agora, fornecendo prazer instantaneamente (ou melhor, após 60 minutos no decanter). Melhor ainda ao lado de carré de cordeiro, magret de pato ou queijo maturado.
93 Pontos - James Suckling
Muitas amoras e groselhas, além de violetas e notas de caroço. Corpo médio a encorpado. Taninos cremosos e um final saboroso. Preciso. Um blend de 47% merlot, 35% cabernet sauvignon, 17% cabernet franc e 1% petit verdot.
92 Pontos - Wine Enthusiast
Os taninos deste vinho são macios e ágeis, proporcionando uma boa estrutura para as frutas de amora. Já é um vinho atraente, pronto para ser consumido a médio prazo, a partir de 2022.
91 Pontos - Decanter
Este vinho de sucesso é vibrante e brilhante, com boa definição de fruta. Gosto muito de como ele se desenvolve ao longo do paladar, começando com frutas vermelhas frescas e estivais e expandindo-se lentamente para desenvolver notas de amora e espinheiro.
O Château Potensac leva o nome de sua localização, que fica no topo do planalto de Potensac, na parte norte do Medoc. Há gerações, é propriedade da família Delon, que também está à frente dos consagrados Leoville Las Cases (Saint Julien) e Nénin (Pomerol). Três jóias de Bordeaux.
O atual proprietário, Jean-Hubert Delon, herdou a propriedade de sua avó paterna, Georgette Liquard.
Seus vinhedos, cerca de 70 hectares, se estendem principalmente sobre solos montanhosos de calcário, cobertos com argila e afloramentos de cascalho, muito semelhantes aos encontrados na denominação Saint-Estèphe.
Neste terroir muito especial, as vinhas têm em média cerca de 50 anos, sendo que alguns lotes de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc plantados há mais de 80 anos ainda produzem uvas perfeitamente maduras e saudáveis.
A aldeia de Potensac já foi citada na primeira edição da Féret pelas características especiais e longevidade dos seus vinhos.
