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LYETH CALIFORNIA MÉRITAGE
LYETH CALIFORNIA MÉRITAGE
Opulento e equilibrado, inusitado blend californiano de Petite Sirah e Merlot. Conheça!
Selos e premiações
Harmonize com
Carnes
Massas
Vegetarianos
Árabe
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TEOR ALCOÓLICO
13.50%
DESCANSO
30 MINTEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
MalbecMerlotCabernet SauvignonCabernet FrancPetite SirahSobre o produto
Fundada em 1981, por Chip Lyeth, hoje é parte do estrelado rol de propriedades da família Boisset, que está por trás de ícones como Raymond e DeLoach.
Obcecado por alta qualidade, Lyeth contribuiu para a fundação da Méritage Alliance na Califórnia, em 1988, com um grupo de vinicultores americanos para identificar vinhos artesanais feitos com as tradicionais variedades "nobres" de Bordeaux.
O uso do selo “Méritage” precisa ser aprovado pela aliança, que possui regras próprias como, por exemplo, que nenhuma casta do blend pode representar mais de 90% do corte.
Um blend elaborado com Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Merlot e pequenas parcelas de Cabernet Franc e Malbec, provenientes das denominações do San Joaquin, Lodi e Madera.
Revela-se robusto com exuberantes aromas de frutas vermelhas escuras, groselhas e amoras, complementadas por sutis notas de chocolate escuro suculento e cedro que completam o bouquet.
Suculento e imponente, preenche o palato com notas de morangos frescos e amoras, seguidos por nuances de café torrado e um leve sweet point californiano. Um belíssimo exemplar do Novo Mundo!
Pronto para ser degustado hoje, sugerimos deixar o vinho respirar por cerca de 20-30 no decanter.
Harmoniza com suculentas carnes vermelhas, massas recheadas e um delicioso risoto de funghi.
História
Fundada em 1981, por Chip Lyeth, foi uma das primeiras vinícolas da Califórnia a perseguir a complexidade e a composição únicas alcançadas pelo blend da Cabernet Sauvignon com outras variedades de Bordeaux, hoje conhecida como o estilo Méritage.
Lyeth fundou a Méritage Association em 1988, contribuindo para a definição do termo, que é uma combinação das palavras "mérito" e "herança". Hoje, Lyeth mantém a tradição de seus vinhos através dos novos donos da vinícola – a família Boisset.