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QUINTA DO BRONZE TINTO DOURO DOC 2015
Com 10 anos de guarda, este brilhante tinto do Douro está pronto para oferecer prazer completo, recheado de personalidade, elegância e um forte caráter frutado. Conheça!
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A Quinta do Bronze, com uma história que remonta ao ano de 1823, está situada no vale do rio Pinhão, no Vale Mendiz.
Para a elaboração deste tinto, foi utilizado um corte composto por Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Sousão, cultivadas no típico solo xistoso, em parcelas cultivadas a 300 metros de altura, numa região do Douro onde o clima é quente e seco, com grande amplitude térmica.
Após a vinificação, o vinho estagiou em barricas de carvalho francês novas por 24 meses. Foi lançado no mercado somente 12 meses após ser engarrafado.
Em taça, apresenta cor vermelho rubi límpida e pronunciada. No nariz, apresenta grande intensidade aromática, com frutas vermelhas maduras, groselha, morango e cereja, seguidas de especiarias. Na boca é estruturado e equilibrado, fresco e vibrante. Excelente acidez. Belas notas frutadas combinadas com a excelência da passagem por barrica. Final muito longo.
Para harmonizar, experimente pratos como cabrito assado com ervas e batatas ao forno, posta de vitela à mirandesa ou polenta cremosa com ragu de cordeiro.
94 Pontos - Wine Enthusiast - "Este é o primeiro lançamento de uma quinta pouco conhecida em uma posição privilegiada no rio Pinhão. O vinho é muito fino, impressionantemente rico e cheio de taninos escuros e potencial adicional. As frutas pretas e a acidez realçam a estrutura e ajudarão no envelhecimento. Beba a partir de 2022. — Roger Voss
92 Pontos - Revista Adega
“Tinto composto a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Sousão, com estágio em barricas de carvalho francês. Num estilo mais concentrado, estruturado e de fruta negra e vermelha mais madura, com boa acidez e taninos aveludados e de grãos finos, que trazem fluidez e equilíbrio ao conjunto. Tem final cheio e persistente, com toques de cassis, de especiarias doces e de alcaçuz. Álcool 14%”.
Lua Cheia é o resultado da paixão por mostrar a individualidade e o caráter que os criadores deste projeto têm com a região do Douro há mais de duas décadas.
Lua Cheia quer mostrar ao mundo o que de melhor se produz em Portugal. A história começa em 2009, com a produção de vinhos brancos de Murça - Douro, uma zona que produz vinhos únicos com plena identidade, como o Secretum e a Andreza Códega do Larinho.
Em 2010 iniciaram-se os trabalhos no Douro, e dois anos depois, no berço da Alvarinho, sub-região de Monção e Melgaço. Posteriormente, foi iniciada mais uma parceria, agora no Alentejo, vinificando, em instalações de terceiros, as uvas escolhidas e adquiridas na região de Estremoz.
Adquirida em 2014, a Quinta do Bronze, em Vale Mendiz, no coração do Pinhão, em futuro próximo serão produzidos vinhos do Porto exclusivos. E em 2017, a Lua Cheia alargou a sua presença em outra região vitivinícola portuguesa, o Dão, produzindo o vinho tinto Insurgente.
