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FABRE MONTMAYOU RESERVA MALBEC 2020
Elegante e expressivo, um verdadeiro ícone do produtor Fabre Montmayou.
Carnes
Massas
Vistalba, em Luján de Cuyo, tem vinhedos de mais de 40 anos de idade, com belíssimo rendimento. Nestes vinhedos é efetuada a colheita, de forma manual, em pequenas caixas de 20 kg para não danificar as uvas. A seleção meticulosa é feita à mão, e 60% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses.
De profunda coloração rubi, é exuberante em nariz, com aromas florais, de alcaçuz e de cerejas. Bastante equilibrado, é um vinho com caráter frutado, ótima estrutura e taninos maduros.
Harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas, carnes de caça e queijos maduros.
91 Pontos - Descorchados - Malbec da tradicional zona de Vistalba, cultivado nos solos aluviais das margens do rio Mendoza. É proveniente de uma seleção de vinhas com cerca de 40 anos, sendo que 60% do vinho estagiou em barricas durante um ano, enquanto o restante estagiou em tanques de betão. Os frutos maduros e generosos do Malbec Vistalba são claramente evidentes aqui, juntamente com aromas de violetas. O paladar é amplo com taninos agradavelmente redondos. Um vinho ideal para carnes grelhadas.
