ACÚSTIC CELLER BRAÓ MONTSANT AOC 2020 – PRÉ-VENDA


ACÚSTIC CELLER BRAÓ MONTSANT AOC 2020 – PRÉ-VENDA
Um dos tintos mais importantes da Montsant, elaborado a partir de vinhas velhíssimas de Carinyena e Garnatxa. Forte, bravo, entre os vinhos mais bem avaliados da região, que faz salivar só de pensar. Profundo, belo e raro exemplar a um valor inacreditável.
Selos e premiações
- gp93
- rp92
- ta94
- v94
Harmonize com
Carnes
Massas
Queijos
MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
TEOR ALCOÓLICO
15.00%
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
GarnachaCarinyenaSobre o produto
*Venda Antecipada, detalhes no final.
A Montsant DO é a região que forma um círculo em volta da pequena Priorat DOQ, no sudeste da Catalunha. Com clima mediterrânea e uma cultura vitivinícola milenar, as vinhas velhas de Garnatxa e Cariñena aqui rendem alguns dos frutos mais concentrados e opulentos do país, tanto que foi elevado a uma das regiões mais elitizadas da viticultura espanhola.
O Acústic Celler Braó 2020 é um dos ícones da D.O. Montsant e o tinto mais importante da vinícola.
Seu nome, Braó, significa força, bravura, coragem…
Exatamente as qualidades dessas vinhas velhíssimas, que resistiram por décadas às duras condições do terroir catalão: secas extremas, solos pobres e temperaturas intensas.
São vinhedos de Carinyena e Garnatxa, com idades entre 60 e 95 anos, plantados em terrenos pobres de argila, areia, seixos e panal — antigas dunas fossilizadas. As altitudes variam entre 300 e 700 metros, com rendimentos muito baixos, entre 1.000 e 2.000 kg por hectare, garantindo máxima concentração.
A vinificação respeita a tradição e a identidade local: fermentação cuidadosa e estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês, para afinar sua estrutura e complexidade.
O resultado é um tinto que exala aromas de frutas negras maduras, especiarias, ervas mediterrâneas e notas minerais.
Em boca, é opulento, estruturado e sedoso, com taninos firmes, mas perfeitamente integrados, e um final longo que deixa uma marca profunda na memória.
Aproveite para harmonizar com carnes, massas ou queijos curados, explorando ao máximo sua intensidade e estrutura.
95 Pontos – Guía de Vinos y Aceites 2024
95 Pontos – Pedro Ballesteros – Club Oenologique
94 Pontos Vinous - Joaquin Hidalgo - O Braó 2021 é composto por 90% Carinyena (Carignan) e 10% Garnatxa Negra (Grenache) de Montsant. Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês, este vinho de coloração púrpura revela aromas de cereja, romã, sabugueiro e folhas. Seco, salgado e calcário, oferece uma fluidez ágil, porém compacta, com um paladar persistente, saboroso e frutado. Este tinto distinto ostenta uma energia duradoura, elevando-se com uma acidez calibrada.
94 Pontos – Tim Atkin
93 Pontos – Guía Peñin
Robert Parker Wine Advocate
“O Braó 2020 foi produzido com um blend de 87% de Cariñena e 13% de Garnacha, proveniente de vinhas muito velhas — todas com mais de 60 anos — provenientes de 14 talhões, todos próprios, em cinco locais diferentes: La Serra Almos, Els Guiamets, Marçà, Masroig e Cornudella. Foi fermentado com leveduras indígenas e amadurecido em barricas novas e de segundo uso durante 12 meses. É cremoso, aveludado, picante e defumado, com fruta madura, boa maturação e 15% de álcool, mas com pH baixo. É encorpado e ainda com bastante carvalho, com taninos finos e um final seco com um toque amargo. Produziu 10.052 garrafas. Foi engarrafado em abril de 2022.”
*Uso de cupom não é válido para essa oferta.
A venda antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los a valores extremamente atraentes. Não é possível garantir uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça em Junho - Julho 2025.
História
Albert Jané inicia sua carreira em 1996, na propriedade familiar localizada na D.O. Penedés, na Catalunha. E depois de uma rica passagem pela região de Montsant (2004 a 2010), decide elaborar vinhos no desafiador e emblemático Priorato, onde se dedica a Ritme Celler. Paralelamente, ainda no Montsant, funda a Acústic Celler, uma propriedade que busca reivindicar as raízes da viticultura local.
A filosofia é muito clara: vinhos acústicos, vinhos de videira, vinhos únicos, vinhos puros, vinhos imperfeitos, vinhos “unplugged” sem maquiagem e baseados na força e singularidade das velhas vinhas. Neste terroir, Jané conta com 54 hectares de vinhedos entre 25 e 95 anos de idade de Garnacha, Garnacha Blanca, Pansal (ou Xarel-lo), Macabeo e Carignan, espalhados em diversas áreas, como Els Guiamets, Marçà, Capçanes, La Serra d’Almos, Carnudella del Montsant e El Masroig. Os vinhedos da Acústic Celler estão em processo de conversão para a agricultura orgânica.