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Ala Negra Malbec Gran Reserva 2009

Mendoza,Argentina
Mendoza,Argentina

Ala Negra Malbec Gran Reserva 2009

Um Malbec Gran Reserva encorpado e poderoso, elaborado por Michel Rolland e prestigiado com 91 Pontos pelo Guia Descorchados

Selos e premiações

  • ds91

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • AvesAves

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TEOR ALCOÓLICO

TEOR ALCOÓLICO

15.00%
TEMPO DE BARRICA

TEMPO DE BARRICA

15 MESES
TEMPERATURA

TEMPERATURA

15.00 °C
UVA/CORTE

UVA/CORTE

Malbec

Sobre o produto

Um Malbec estruturado, proveniente de vinhedos com mais de 80 anos situados aos pés da Cordilheira dos Andes. Teve a sua colheita realizada de forma delicada e artesanal e foi envelhecido por 15 meses em barricas de carvalho francês. Elaborado por um pequeno produtor, este Malbec, revelou-se um grande vinho. No nariz, um delicioso aroma floral, com notas de tabaco, especiarias, geléia de amoras e um toque de cacau. Na boca, entrada doce, generosa e agradável. Sentimos o gosto tânico e prolongado. Apresenta corpo harmônico e com excelente estrutura, nos conduziu a um final suave e equilibrado. Uma experiência admirável, com todos os seus aromas e sabores. Nos fez entender que as características deste vinho encorpado, opulento e expressivo só poderiam ter o toque de Michel Rolland. Recomendamos harmonizá-lo com um belo e selecionado corte de carne argentina ou um risoto ao queijo brie 91 Pontos - Guia Descorchados

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História

Sonia Longo e Emílio Corvalan foram os fundadores da vinícola Corvus, uma empresa familiar que está localizada em Mendoza, no oeste da Argentina, na sub região de Lunlunta. O design do rótulo apresenta uma asa de corvo, que simboliza na brilhante interpretação de Cris Delhez (um dos mais importantes pintores da Argentina) uma das cinco asas encravadas no brasão de nobreza da família Corvalan. A vitivinícola conta com a assessoria do especialista francês Michel Rolland, famoso enólogo e consultor, que através de sua expertise, contribui ainda mais com a elaboração de vinhos premium e de excelente qualidade.

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