Ala Negra Malbec Gran Reserva 2009
Ala Negra Malbec Gran Reserva 2009
Um Malbec Gran Reserva encorpado e poderoso, elaborado por Michel Rolland e prestigiado com 91 Pontos pelo Guia Descorchados
Selos e premiações
- ds91
Harmonize com
- Carnes
- Aves
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TEOR ALCOÓLICO
15.00%TEMPO DE BARRICA
15 MESESTEMPERATURA
15.00 °CUVA/CORTE
MalbecSobre o produto
Um Malbec estruturado, proveniente de vinhedos com mais de 80 anos situados aos pés da Cordilheira dos Andes. Teve a sua colheita realizada de forma delicada e artesanal e foi envelhecido por 15 meses em barricas de carvalho francês. Elaborado por um pequeno produtor, este Malbec, revelou-se um grande vinho. No nariz, um delicioso aroma floral, com notas de tabaco, especiarias, geléia de amoras e um toque de cacau. Na boca, entrada doce, generosa e agradável. Sentimos o gosto tânico e prolongado. Apresenta corpo harmônico e com excelente estrutura, nos conduziu a um final suave e equilibrado. Uma experiência admirável, com todos os seus aromas e sabores. Nos fez entender que as características deste vinho encorpado, opulento e expressivo só poderiam ter o toque de Michel Rolland. Recomendamos harmonizá-lo com um belo e selecionado corte de carne argentina ou um risoto ao queijo brie 91 Pontos - Guia Descorchados
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