Ernesto Catena Tikal Alma Negra Tinto 2017

Alma Negra é um blend secreto de Mendoza, para se descobrir através dos sentidos, assinado pelo ousado e prestigiado enólogo Ernesto Catena. Bem conhecido no mercado mundial, especialmente por aqui, já é um clássico e multiplica admiradores! Com passagem por barricas de carvalho, este lindo tinto convida os sentidos a um bosque de frutas vermelhas, cerejas e amoras e um toque defumado. De cor intensa, entrega ainda notas herbáceas e de tosta de barrica, com um final longo e delicioso. Um vinho de corpo e alma. Combina perfeitamente com suculentas carnes vermelhas, fetuccine ao ragu de cordeiro e arroz de pato. 91 Pontos - Robert Parker - “Corte de diferentes uvas de Mendoza que fermentam juntas e amadurecem em barris de carvalho. É bastante clássico, com aromas de especiarias e defumados do estágio em barricas, um toque de cacau, frutos silvestres maduros e um palato de médio a encorpado com muitos taninos. Precisa de comida poderosa.”

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