ANEL DOURO RESERVA TINTO 2020

O Anel Reserva Tinto 2020 é elaborado pelo reconhecido enólogo Márcio Lopes, conhecido por sua abordagem tradicional e de baixíssima intervenção que resulta em vinhos de grande personalidade no Douro.

Composto por 50% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca e 10% vinhas velhas, este blend expressa a nobreza das castas durienses com precisão e elegância.

A vinificação segue métodos tradicionais: após vindima manual e transporte em pequenas caixas, os cachos são desengaçados e as uvas pisadas em lagares de granito, onde fermentam por cerca de 10 dias. O amadurecimento acontece por 6 meses em barricas de carvalho francês, sendo 80% usadas e 20% novas.

No nariz, apresenta aromas delicados de frutas vermelhas envolvidos por notas de sous bois que remetem ao chão da floresta.

Em boca, a entrada seduz com frutas vermelhas maduras e frescas - cerejas vibrantes e morangos doces que despertam o paladar. A acidez é marcante e equilibrada, enquanto os taninos se mostram presentes, um pouco tímidos no início, mas revelando sua personalidade com o tempo.

De corpo médio e intensidade justa, surpreende pela elegância - não aparenta seus 14,5% de álcool, mantendo-se refinado e harmônico.

O segundo gole revela toda sua complexidade: surgem as violetas características da Touriga Nacional, a mineralidade sutil da Touriga Franca se manifesta, e um núcleo de fruta preta se desenvolve, evoluindo para cerejas maduras e mirtilo que prolongam o prazer.

Vai muito bem com carnes vermelhas grelhadas, cabrito assado e um clássico cozido à portuguesa.

92 Pontos - Revista Adega "Encorpado e potente, mostra frutas vermelhas e negras maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo apoiado por acidez refrescante e taninos firmes e de textura arenosa. Tem final cheio e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de tabaco, de cacau e de alcaçuz."