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ANGELICA ZAPATA MALBEC 2018
Um elegante Malbec de altitude, elaborado por um dos mais reverenciados produtores da Argentina.
Carnes
Massas
Vegetarianos
Para Parker, “Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul” e para a Wine Spectator, trata-se do “líder inquestionável de qualidade na Argentina”.
Este belíssimo Malbec leva o nome de Angelica Zapata, em homenagem à matriarca da família.
Elegante e potente, proveniente do vinhedo Angelica Sur, localizado a uma altitude média de 1.100 metros.
Evoluiu por 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas. O vinho é engarrafado sem filtração, aportando muita concentração de aromas e sabores.
Em taça, exibe um lindo violeta profundo. Expressa intensos aromas de violetas e lavanda, envoltos em notas de frutas vermelhas e cravo.
Ao palato, seduz com sabores de ameixa madura e frutas silvestres, além de nuances de cassis e notas minerais, que se completam por uma acidez vivaz e taninos sutis. Seu final é persistente e proporciona elegância e frescor, contribuindo para uma incrível complexidade.
Harmoniza perfeitamente bem com carnes vermelhas assadas ou na brasa, um delicioso spaghetti al pomodoro ou uma suculenta lasanha de berinjela com queijo parmesão.
95 Pontos - James Suckling
Fundada em 1902, a Bodega Catena Zapata, situada em Mendoza, na Argentina, é conhecida por seu pioneirismo na ressurreição do Malbec e na descoberta de terroirs de altitudes extremas no sopé dos Andes de Mendoza.
O vinhedo Adrianna da família, a quase 1.500 metros de altitude, é chamado de Grand Cru da América do Sul.
Indiscutivelmente um dos mais reverenciados produtores da Argentina, na opinião unânime de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe sempre as melhores notas e prêmios.
