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Astoria Prosecco Brut DOC

Veneto,Itália
Veneto,Itália

Astoria Prosecco Brut DOC

Um dos Bruts mais badalados da Itália, preferido nas festas e restaurantes de Milão.

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TEOR ALCOÓLICO

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12.00%
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7.00 °C

Sobre o produto

As uvas vêm da vinha Astoria Estate Val de Brun, nas colinas do Vêneto, ao norte de Veneza. Os vinhedos estão orientados norte-sul e oeste-leste com 4.500 videiras por hectare, com uma idade média de 12 anos. Fermentado em grandes tanques, passa seis meses em contato com as próprias borras - sur lie - depois é envasado numa bela garrafa inspirada nos cristais de Murano. O resultado é um dos Proseccos mais badalados da Itália: as borbulhas se espalham nervosas na taça. O aroma lembra maçã verde e kiwi com limão siciliano. O sabor é leve, animado, preenche a boca com minúsculas bolhinhas. Delicioso! Frequentemente servido nos melhores restaurantes de Milão e Veneza, facilmente se ouve alguém pedir uma taça deste espumante nos restaurantes de frente ao Lago Garda.

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História

Paolo e Giorgio Polegato criaram a Astoria em 1987, mas outros membros da família já produzem desde 1700. Ao todo, possuem quarenta hectares na zona mais bonita da Itália, famosa por seu clima, pela suavidade das suas colinas e as sequências harmoniosas dos vinhedos. Os produtos Astoria, de fato, estão presentes nos mais exclusivos estabelecimentos, restaurantes, adegas e bares de vinho, da Itália e do mundo.

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