AZEITE HERDADE DO ESPORÃO "SELEÇÃO" PREMIUM EXTRA VIRGEM (500ML)

O azeite Extra Virgem Seleção é um alentejano de Reguengos de Monsaraz, elaborado com uma única variedade de azeitona, a Cobrançosa, que se adapta bem a clima austero e quente. Por isso, é muito popular no Oriente Médio, onde se chama Beritznin, uma azeitona com mais de 3 mil anos de cultivo em Israel e no Líbano.

Essa casta rende muito pouco, portanto não é tão comum. Tem aroma amendoado, sabor frutado e erval fino, ligeiramente doce. É perfeita para molho ao pesto ou para por numa fatia generosa de pão fresco com presunto cru.

Jamais deve ser aquecido.