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LE B PAR MAUCAILLOU BORDEAUX SUPÉRIEUR 2017 - PRÉ-VENDA
LE B PAR MAUCAILLOU BORDEAUX SUPÉRIEUR 2017 - PRÉ-VENDA
“Le Bordeaux par Maucaillou” é um Bordeaux Supérieur do Château Maucaillou com uma proposta arrojada, jovem e recheada de frutas. Conheça!
Selos e premiações
Harmonize com
Carnes
Massas
Vegetarianos
Árabe
Aves
Queijos
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TEOR ALCOÓLICO
13.00%
TEMPO DE BARRICA
12 MESES
TEMPERATURA
18.00 °C
UVA/CORTE
MerlotCabernet SauvignonCabernet FrancSobre o produto
* Venda Antecipada, detalhes no final
Le B par Maucaillou é o Bordeaux Supérieur elaborado pelo Château Maucaillou em uma proposta diferente dos vinhos principais da casa, para ser consumido durante a sua juventude, visando manter o frescor da fruta.
Nesta safra, foi elaborado a partir de um corte de 45% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot e 12% Cabernet Franc, fermentado em tanques de aço inox e metade do vinho passou por 12 meses de estágio em barricas de carvalho.
Com seis anos de guarda e prontinho para tomar, apresenta uma cor rubi profunda com reflexos púrpura em taça. No nariz apresenta um buquê de frutas negras, como amora e groselha, com notas de especiarias, baunilha e um toque de carvalho.
Na boca é encorpado com uma textura aveludada. Os sabores de frutas maduras, como ameixa, cereja preta e cassis, são evidentes, complementados por notas de chocolate e um toque de carvalho.
O vinho apresenta taninos bem estruturados e um final longo, com bom equilíbrio entre acidez e fruta.
Harmoniza deliciosamente bem com uma Costeleta de Vitela Assada com legumes, frango assado ou uma tábua de queijos artesanais.
Wine Enthusiast - “O Château do Haut-Médoc também possui uma propriedade ao sul da cidade de Bordeaux. Este vinho maduro mostra bom equilíbrio entre leveza equilibrada e frutas crocantes de groselha preta. Sabores de envelhecimento em madeira bem elaborados aumentam o sabor frutado do vinho. Está pronto para beber”.
Roger Voss - Wine Enthusiast - “Ainda fechado e compacto, este vinho oferece bastante potencial. Nuances de acidez com sabores defumados oferecem um excelente equilíbrio entre frescor e opulência. Tomar este vinho após 2021.”
James Suckling - “Framboesas em compota de boysenberries nos aromas aqui, com um palato que possui um núcleo sedoso e suculento de frutas vermelhas ricas, com taninos presentes e agradáveis.”
*Uso de cupom não é válido para essa oferta.
*A venda antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los a valores extremamente atraentes. Não é possível garantir uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça no segundo semestre de 2025.
História
O Château Maucaillou é uma propriedade vinícola na denominação Moulis-en-Médoc, ao norte de Margaux, na região de Médoc, no norte de Bordeaux, na margem esquerda do estuário do Gironde.
A propriedade produz blends tintos de Cabernet Sauvignon e Merlot, com quantidades menores de Petit Verdot e Cabernet Franc.
O vinhedo Moulis de Maucaillou é considerado o mais antigo do Médoc, com registros de título e propriedade que remontam aos séculos XV e XVI. A história comercial da propriedade remonta a 1871, quando as adegas foram construídas pela família Petit-Laroche.
O edifício do Château, em estilo barroco, foi construído quatro anos depois.
A propriedade vinícola expandiu-se após a sua venda em 1929 à conhecida família Dourthe. Os Dourthe subseqüentemente levaram a terra com vinhedos de pouco mais de 2 hectares para 32 hectares na década de 1980.
A propriedade atualmente tem 87 hectares e permanece na família Dourthe.
Cabernet Sauvignon e Merlot compõem mais de 90% dos vinhedos, com o restante dado a Petit Verdot e Cabernet Franc. A fermentação malolática ocorre imediatamente após a fermentação alcoólica enquanto o vinho ainda está em tanques de aço.
A média de produção é de 36.000 caixas anualmente entre o grand vin e o segundo vinho, nº 2 de Maucaillou.