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BACALHÔA SERRA DO AZEITÃO ESCOLHA DOS ENÓLOGOS 2013 BRANCO (375ML)
Da Península Setúbal vem as uvas foram vinificadas separadamente, fermentando a uma temperatura mais baixa que a usual para preservar os aromas. A mescla leva Fernão Pires que dá ao vinho aromas maduros de frutas amarelas e saborosas. A Arinto adiciona aroma floral, cítrico, e um frescor mineral. A Verdelho aporta nuances de limão e madressilva, e juntas formam um vinho delicioso. O estágio em carvalho por 5 meses deixou deliciosas notas de amêndoas grelhadas. Gostamos muito deste vinho com sardinha frita sanduíche, frango assado, salada fria.
Da Península Setúbal vem as uvas foram vinificadas separadamente, fermentando a uma temperatura mais baixa que a usual para preservar os aromas.
A mescla leva Fernão Pires que dá ao vinho aromas maduros de frutas amarelas e saborosas. A Arinto adiciona aroma floral, cítrico, e um frescor mineral. A Verdelho aporta nuances de limão e madressilva, e juntas formam um vinho delicioso.
O estágio em carvalho por 5 meses deixou deliciosas notas de amêndoas grelhadas.
Gostamos muito deste vinho com sardinha frita, sanduíche, frango assado, salada fria.
