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BACALHÔA SERRAS DO AZEITÃO ROSÉ 2017

Península de Setúbal,Portugal
Península de Setúbal,Portugal

BACALHÔA SERRAS DO AZEITÃO ROSÉ 2017

A enóloga Filipa Tomaz da Costa, do grupo Bacalhôa, elaborou um rosé de Syrah com uvas das colinas de Azeitão, em Setúbal. O terroir local gera uvas frutadas, mas com boa acidez e corpo, o que dá ao vinho frescor e aromas frutados. O Serra do Azeitão Rosé 2017 é um exemplo de como Portugal se adaptou muito bem aos sabores delicados e aos vinhos elegantes. Na taça temos um rosé de cor entre o cereja claro e o vermelho grapefruit. O aroma que surge é de romã madura, o sabor é vivo, cheio de acidez de fruta madura. Um belo vinho para uma festa, almoço ao ar livre, petiscos e pratos leves.

Selos e premiações

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Syrah

Sobre o produto

A enóloga Filipa Tomaz da Costa, do grupo Bacalhôa, elaborou um rosé de Syrah com uvas das colinas de Azeitão, em Setúbal.

O terroir local gera uvas frutadas, mas com boa acidez e corpo, o que dá ao vinho frescor e aromas frutados.

O Serra do Azeitão Rosé 2017 é um exemplo de como Portugal se adaptou muito bem aos sabores delicados e aos vinhos elegantes.

Na taça temos um rosé de cor entre o cereja claro e o vermelho grapefruit. O aroma que surge é de romã madura, o sabor é vivo, cheio de acidez de fruta madura. Um belo vinho para uma festa, almoço ao ar livre, petiscos e pratos leves.

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História

A Quinta da Bacalhôa é uma antiga propriedade da Casa Real Portuguesa, no mesmo local do famoso palácio que leva o mesmo nome, em posse dos Albuquerques na pequena sub-região de Azeitão. É nada mais nada menos que uma das vinícolas mais famosas e mais antigas de Portugal. Datada do início do século 16, já pertenceu ao monarca D. João I, ao duque de Viseu e ao rei D. Manuel I. Este último foi quem batizou a “quinta”. Não se sabe bem o porquê, mas a esposa de Manuel foi apelidada de “bacalhôa” às margens do rio Sado.

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