Bodega Garzón Tannat de Corte 2019

Elegante e suculenta expressão da Tannat, moldada entre precisos e delicados recortes, com toda a maestria da prestigiada Bodega Garzón, eleita Melhor Vinícola do Novo Mundo, em 2018, e 2a. Melhor Bodega do Mundo, pelo World’s Best Vineyards Guide, em 2020. De origem francesa, de Mandiran, a Tannat se tornou uma estrela no Uruguai, onde é cultivada em terrenos planos, franco arenosos e pedregosos, em quase toda sua totalidade. Com isso, além de tintos tânicos, também expressa boa estrutura e elegância. No terroir de Maldonado, onde estão os vinhedos da Garzón, as videiras cuidadosamente alinhadas, podadas simetricamente, voltadas para o leste, onde o sol brilha sobre todas elas, desde o começo da manhã até o crepúsculo. Elaborado com 80% Tannat, 12% Marselan, 4% Cabernet Franc e 4% Petit Verdot, com estágio em tanques de aço inoxidável entre 3 a 6 meses, este Tannat de Corte da safra 2018 entrega elegância, suculência e consistência. Um profundo rubi revela aromas de frutas vermelhas e negras, morangos e amoras, com nuances de ervas e mentolado. Em boca, é um vinho pleno que enche a boca. Frutas frescas, blackberries e especiarias, com boa acidez e taninos presentes mas macios e de ótima qualidade. Lindo final de boca, com um toque de espresso. Delicioso! Ideal para harmonizar com carnes vermelhas assadas, bem ao estilo uruguaio. Acompanha muito bem queijos maturados e mix de cogumelos grelhados com queijo provolone.

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