Bodega Vistalba “Tomero” Malbec 2017

“Tomero” são os vinhos varietais elaborados pela Bodega Vistalba. Eles destacam a tipicidade do Terroir do Valle de Uco. As vinhas que dão origem a esse vinho foram plantadas por Don Antonio Pulenta, pai de Carlos Pulenta, em 1981. O cuidadoso cultivo desses vinhedos garantem a qualidade da uva para a produção de seus vinhos. Tomero Malbec 2017 carrega em si a tipicidade de um Malbec mendocino elaborado com toda a expertise e maestria de quem conhece seu terroir como ninguém. Ao servir já fomos arrebatados pelos deliciosos e vibrantes aromas de frutas vermelhas, como amoras e morangos bem maduros, toques de baunilha, resultado do estágio de 8 meses que fez em carvalho francês, e também um fundinho de tabaco doce com leves nuances de eucalipto. entrada de boca doce, boa estrutura e acidez, taninos sedosos e longa persistência em boca. Sua entrada em boca é suave e vai se expandindo, revelando um vinho de alta acidez mas muito equilibrado, pois ela aporta frescor para seu corpo que oscila entre médio e encorpado e também equilibra seus marcantes taninos. Pudemos sentir notas de geleia de morangos, amoras grelhadas e especiarias, com aquele toque de dulçor típico da Malbec argentina, nada exagerado. Recomendamos harmonizá-lo com uma picanha na brasa ou filé mignon grelhado com batatas rústicas. 91 Pontos - Tim Atkin

Conheça outros rótulos de Vinho Tinto.