BODEGAS JORGE ORDOÑEZ AVANTE 2011


BODEGAS JORGE ORDOÑEZ AVANTE 2011
O Avante é um poderoso exemplar do melhor da Ribera del Duero, região de muitos dos produtores mais “cults” da Espanha, entre eles a Vega Sicilia e a Pingus. As uvas deste vinho vêm de um vinhedos com 60 anos de idades, que, somados ao solo argiloso e ao clima continental, compõem a receita ideal para um tinto concentrado, potente e de grande estrutura.
Selos e premiações
- ws90
- st91
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TEOR ALCOÓLICO
14.00%
TEMPO DE BARRICA
18 MESES
DESCANSO
60 MIN
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
TempranilloSobre o produto
O Avante é um poderoso exemplar do melhor da Ribera del Duero, região de muitos dos produtores mais “cults” da Espanha, entre eles a Vega Sicilia e a Pingus.
As uvas deste vinho vêm de um vinhedos com 60 anos de idades, que, somados ao solo argiloso e ao clima continental, compõem a receita ideal para um tinto concentrado, potente e de grande estrutura.
Envelhecido em barricas de carvalho por 22 meses (40% carvalho americano e 60% francês) este tinto mostra um brilhante rubi na taça. Nos aromas se transforma em mirtilos, café torrado e amoras. Chega a ser perfumado, de tão rico buquê.
Em boca, presença e potência! Com boa intensidade de ameixa, frutas cristalizadas e certa mineralidade, o final é de uma acidez suculenta.
Este tinto evoluirá por pelo menos 10 anos. Se for abrir agora, recomendamos fortemente decantá-lo por 2 ou 3 horas e tomá-lo a 18ºC, junto com uma costela no bafo ou um grande ojo de bife.
91 Pontos - Antonio Galloni`s Vinous - Rubi brilhante. Mirtilos, café tostado, ameixa negra e lenha queimada em um perfumado nariz. Densamente profundo e suculento, com boa intensidade de ameixas caramelizadas, especiarias e sabores minerais. O final suave e expansivo é envolvido por fina acidez, dando ao vinho um toque surpreendentemente leve. Termina com maciez, taninos harmoniosos e razo picante.
90 Pontos - Wine Spectator- Notas de café e alcaçuz intercalam sabores de ameixas e amoras negras neste tinto. Taninos macios e acidez dão estrutura. O vinho segue fresco até o fim floral e picante. Beba agora ou até 2019.
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História
A vinícola está localizada na Pedrosa de Duero, perto da província de Burgos, ao norte do Rio Duero (o Douro).
Os vinhedos de Tempranillo que deram fruto a este vinho foram plantados em 1960. Virados para o sul e plantados a 850 metros de altitude, o frescor confere aos vinhos uma acidez que permite guarda longeva.