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BRESSIA SYLVESTRA SAUVIGNON BLANC 2021
Um vinho branco extremamente aromático e saboroso, perfeito para acompanhar sushi e frutos do mar!
Comida Japonesa
Peixes
Vegetarianos
Frutos do mar
Sylvestra é uma linha conceitual da Bodega Bressia, com foco em extrair o máximo de cada terroir, mas primando por vinhos jovens e puros.
Segundo a própria vinícola, "Sylvestra é a voz da terra, que fala conosco através das uvas em uma linguagem clara e contundente: a expressão de cada varietal".
A colheita manual da safra de 2021 originou este refrescante e suculento Sauvignon Blanc, que combina com dias ensolarados!
Na taça, apresenta uma coloração amarelo esverdeado intenso. No nariz, destacam-se notas delicadas de pêssego branco, uva e arruda, além dos aromas de frutas cítricas e tropicais como maracujá, goiaba e lima, completados por notas de folha de tomate e aspargos verdes. Em boca é um vinho muito fresco, frutado com corpo equilibrado, leve e suculento, com um ótima sensação proporcionada pela sua acidez no ponto certo! Sabores de frutas cítricas se repetem, convidando a uma segunda taça.
Combina perfeitamente com sushi, ostras, frutos do mar e peixes (atum e salmão). Também pode ser servido com saladas bem elaboradas, risotos delicados e vegetarianos e queijos frescos.
Fundada em 2003 por Walter Bressia, sua esposa e seus filhos, a Bodega Bressia já é sinônimo de qualidade, considerada umas das melhores vinícolas da nova geração na Argentina.
Localizada em Agrelo na região de Mendoza, um dos terroirs mais valorizados no país. Norteada pelo conceito de vinícola Boutique e Familiar, a Bressia é um projeto pequeno que tem por objetivo principal produzir vinhos da mais alta qualidade, de venda personalizada, de partidas limitadas e de produtos que recebem amor ao serem elaborados.
Com experiência na Califórnia e Médoc, a vinícola Bressia tem profunda inspiração nos estilo desenvolvido no Napa, e em Bordeaux, o que pode ser facilmente identificado nos seus vinhos.
Cada garrafa é única e, portanto, o consumidor pode desfrutar do prazer, que oferece exclusividade e singularidade de cada colheita.
