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Bueno Wines Cuvée Prestige D.O. 2018
Bueno Wines Cuvée Prestige D.O. 2018
Elaborado pelo método francês Champenoise, este elegante espumante brasileiro é feito a partir da Pinot Noir e Chardonnay
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Massas
Peixes
Vegetarianos
Queijos
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TEOR ALCOÓLICO
14.00%
TEMPERATURA
8.00 °C
UVA/CORTE
ChardonnayPinot NoirSobre o produto
Além dos vinhedos na Campanha Gaúcha, a Bueno Wines, comandada por Galvão Bueno, também mantém vinhedos na cidade de Garibaldi, área de Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.).
É lá que a vinícola elabora, pelo método francês Champenoise, o Bueno Wines Cuvée Prestige D.O. Para criar esse refrescante espumante, a aposta foi combinar a Pinot Noir e Chardonnay .
Em taça tem apresenta coloração amarela palha com traços esverdeados, com perlage fina. No nariz tem alta intensidade aromática com muita fruta branca, como abacaxi, maçã verde, pera e damasco. É perceptível também os aromas de pão tostado e avelã. Em boca é elegante, com bom frescor de sua acidez, boa cremosidade e persistência.
Um espumante delicioso para acompanhar peixes e frutos do mar, além de queijos frescos, como o mineiro artesanal e o cottage. Abra a garrafa e aprecie com filé de truta branca na manteiga!
História
Localizada em Candiota, no Rio Grande do Sul, a Bueno Wines é a concretização de anos da paixão que Galvão Bueno cultiva pelos vinhos.
A propriedade conta com 108 hectares de vinhedos, e o primeiro vinho produzido foi o Bueno Paralelo 31, lançado com o espumante Bueno Cuvée Prestige, em 2010. O sucesso foi imediato e, com ele, o incentivo para expandir os horizontes.
Resultado de muito trabalho e dedicação, a produção da Bellavista Estate, hoje sob a supervisão do renomado winemaker italiano Roberto Cipresso, é considerada uma das melhores do Brasil.