Todas as categorias
CAMPOS DE CIMA CEPAS VIOGNIER 2021
CAMPOS DE CIMA CEPAS VIOGNIER 2021
Blend de leveza e elegância, um Viognier premiado e super exclusivo (apenas 1.500) elaborado pela vinícola boutique Campos de Cima. Um achado!
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
Avise-me
TEOR ALCOÓLICO
12.00%
TEMPERATURA
10.00 °C
UVA/CORTE
ViognierSobre o produto
Blend de leveza e elegância, um Viognier da Campanha Gaúcha de produção limitadíssima, nesta safra foram produzidas menos de 1.500 garrafas.
Elaborado pela vinícola boutique Campos de Cima, desde 2008 este lindo varietal é produzido e desde 2015 exportado para o exigente mercado britânico.
De brilhante coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, oferece discretas notas florais de jasmim e néctar de fruta.
No paladar esbanja harmonia, combinando corpo e frescor em um branco extremamente agradável, que pede a próxima taça. Delicioso!
Harmoniza perfeitamente com camarões à provençal, peixes leves grelhados e frutos do mar.
Medalha de Ouro - Wines of Brazil Awards - 2020 Comenda - Decanter World Wine Awards - 2015 Comenda - International Wine Challenge - 2015 Medalha de Prata - Grande Prova Vinhos do Brasil - 2015
História
A vinícola Campos de Cima possui duas vinícolas, uma no norte do estado do Rio Grande, na fronteira com Santa Catarina e a outra - inaugurada recentemente na Campanha gaúcha - em Itaqui, às margens do Rio Uruguai na divisa com as cidades de Alegrete e Uruguaiana, no Brasil, e La Cruz e Alvear, na Argentina.
A proprietária Hortência Ravache Brandão Ayub comenta que "a maior parte dos equipamentos foi importada da Itália. Além disso, contratamos o experiente enólogo francês Michel Fabre que também nos ajudou na instalação da vinícola.”
Assinado pela arquiteta e também sócia, Manuela Ayub, a vinícola possui estrutura voltada ao enoturismo, onde os visitantes podem conhecer as instalações, degustar e comprar vinhos da região.