menuLogo Sonoma Market
Icone de localização
Enviar ParaEndereço
Icone de usuario
Cadastre-se ouMinha Conta
Meu CarrinhoMini cart

CANTINE DI TUFO HELLENO TERRE DEL PRINCIPATO CAMPANIA ROSSO IGP 2017

Campania,Itália
Campania,Itália

CANTINE DI TUFO HELLENO TERRE DEL PRINCIPATO CAMPANIA ROSSO IGP 2017

Um blend de Aglianico, Merlot e Cabernet Sauvignon de colheita tardia, que tem ares de Amarone, mas não deixa de revelar a sua identidade tipicamente da Campânia com os taninos marcantes e pronunciados da Aglianico.

Selos e premiações

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • MassasMassas
  • QueijosQueijos

MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO

Quantidade
Vendido por: OP GlobalEntregue por: Sonoma Market
TEOR ALCOÓLICO

TEOR ALCOÓLICO

14.50%
TEMPERATURA

TEMPERATURA

16.00 °C
UVA/CORTE

UVA/CORTE

MerlotCabernet SauvignonAglianico

Sobre o produto

Na antiguidade, entre o período helênico e a queda dos romanos, uma das maiores e melhores regiões vinícolas da Itália foi a Campânia.

Desde aquela época, a Aglianico já reinava como uva tinta principal da região, talvez a casta mais antiga de todo o país.

Helleno é um Campania Rosso IGP, elaborado a partir de um corte de 80% Aglianico, complementado com 10% de Merlot e 10% de Cabernet, todos de colheita tardia. Após a fermentação, o vinho passa pelo menos 24 meses nos mesmos toneis de madeira utilizados para a elaboração do Taurasi.

O resultado é um vinho complexo e profundo, que hoje já está envelhecido e oferece prazer imediato, sem ter a necessidade de decantar ou guardar na adega.

Exala aromas caramelizados, com muito toffee, couro, chocolate, capuccino e um fundo de frutas vermelhas que oscilam entre frescas e maduras, complementadas com sutis nuances florais.

Seduz o paladar com notas de licor de cereja, um dulçor que sobressai e agradará os fãs dos grandes Amarones. Porém logo depois ele “lembra” que é um Aglianico e nos presenteia com mais toffee, alcaçuz e um pouco de especiarias, com acidez excelente e taninos bem marcantes, a marca registrada desta casta tão valorizada ao sul da Itália.

Experimente harmonizar com costela no bafo ou cordeiro com chutney de manga (ou hortelã).

História

A Cantine di Tufo é uma vinícola localizada na região da Campânia, Itália, com uma história que remonta aos anos 1950. Fundada por viticultores napolitanos, ela é administrada atualmente por Michele e Gianni La Marca, pai e filho, que representam a terceira geração da família no comando do negócio.

A vinícola trabalha com cerca de 50 hectares de vinhedos e uma produção anual de 1 milhão de garrafas. As uvas são colhidas manualmente, um reflexo do compromisso com a qualidade e a tradição.

Os vinhedos estão localizados nas áreas de Irpinia, Sannio e Vesúvio, conhecidas pela riqueza de seus solos vulcânicos e variedade de uvas autóctones, como Greco, Fiano, Aglianico, Falanghina e Coda di Volpe.

Além de manter tradições antigas, a Cantine di Tufo contribui para o resgate de uvas e práticas vinícolas típicas da região.

Cadastre-se para receber nossas novidades, promoções e ofertas, e ganhe descontos exclusivos.