
CASA RIVAS MERLOT 2020
Um Merlot frutado e fresco com deliciosa tipicidade do Maipo.
Com um clima mediterrâneo, María Pinto situa-se na cordilheira costeira, onde a influência do Oceano Pacífico traz brisas frescas que moderam as temperaturas altas nas tardes de verão. O terroir permite um crescimento lento das uvas, resultando em vinhos mais aromáticos e concentrados. Ao servir, notamos uma bela cor ruby com reflexos violeta. No nariz traz cerejas e amoras vermelhas, com um fundo herbal e pimentão, geralmente associado a Cabernet sauvignon. Em boca tem boa presença, traz leve picância e notas herbáis, com taninos macios e acidez pontual. Final seco com boa permanência. Vai muito bem com Bife ancho ao chimichurri, massa ao molho bolognesa ou um belo risoto ao funghi.