CASA VALDUGA 130 BRUT ROSÉ
Delicadas borbulhas de frutas e flores, Campeão da Categoria Brut Rosé Champenoise na Rio Food & Wine Festival.
Que linda garrafa! Condiz perfeitamente com a elegância e a complexidade deste Rosé Brut, da Casa Valduga. Não é por menos que a fama dos espumantes do Vale dos Vinhedos é reconhecida em todo o mundo.
Por que 130? Em 2005, a Casa Valduga decidiu homenagear os 130 anos da chegada família ao Brasil e criou o espumante Brut 130. De lá pra cá, outras variedades de borbulhas passaram a fazer parte desta linha, entre eles este lindo Rosé Brut.
Elaborado com as uvas Chardonnay e Pinot Noir, pelo Método Tradicional, permanece em autólise de leveduras por 36 meses, aportando corpo, equilíbrio e complexidade ao espumante. Com qualidade comprovada na Grande Prova Vinhos do Brasil, na Rio Wine & Food Festival em 20119, conquistando o título de Campeão da Categoria Espumante Brut Rosé Champenoise.
Uma brilhante e delicada cor salmão revela uma perlage fina e delicada. Sedutores aromas de pêssego, damasco e florais, como lavandas, convidam o paladar a uma experiência super agradável.
Com delicioso frescor, é elegante em peso e sabores, com um toque de rosas, framboesa e maçãs. Hmmm… lindo Rosé Brut!
muito bem com frutos do mar, comida japonesa, especialmente sushis e sashimis e acompanha entradas e aperitivos.
92 Pontos - Alykhan Karim: Este é um dos melhores espumantes da casa. Com 36 meses de estágio nas leveduras antes engarrafamento, entrega finesse de forma floral e delicada, pêssego e lavanda flutuam da taça ao servir. Em boca é delicado porém ainda com estrutura o suficiente para harmonizar com peixes mais gordos ou sashimi. Muito bom.
Conheça outros rótulos de Espumantes.
Os primeiros imigrantes da Famiglia Valduga chegaram ao Brasil em 1875, vindos de Rovereto, ao norte da Itália. O patriarca e fundador Luiz Valduga dizia “Faça uma garrafa de vinho bem feita antes que duas ruins”. Essa frase orienta até hoje o trabalho da Casa Valduga, refletida em valores como confiança e qualidade.
Atualmente comandada pelos irmãos Erielso, Juarez e João Valduga, elabora seus vinhos espumantes, tintos, rosés e brancos em três diferentes terroirs: Vale dos Vinhedos (Leopoldina), Serra do Sudeste (Identidade) e Campanha (Raízes). Reconhecida pela excelência tanto no Brasil, quanto no exterior, a Casa Valduga também é uma importante referência de enoturismo na região, resultado da paixão pelo vinho que a família carrega há 140 anos.