Castello Banfi Brunello Di Montalcino 2014

A safra 2014 foi desafiadora em Montalcino e a escolha por produtores de excelente reputação é a melhor opção, como no caso deste Castello Banfi. Após passagem de 24 meses nas tradicionais “botti”, grandes cascos de carvalho esloveno de 60 a 90 hectolitros, o vinho passou por mais 4 anos em garrafa mas está só agora entrando na sua juventude. Entrega sedutores aromas de framboesas e cerejas, notas de café e tabaco, com nuances terrosas e de couro, expressando sua excelente tipicidade. No paladar é encorpado e encanta pelo taninos finos, firmes e de excepcional qualidade, oferecendo uma deliciosa sensação aveludada em boca, como um Brunello que acaricia os sentidos. Neste momento já expressa muito bem suas qualidades e ainda seguirá evoluindo pelos próximos anos. Para apreciá-lo hoje, recomendamos passar o vinho pelo decanter por aproximadamente 2 horas. Harmoniza impecavelmente com boa companhia, música e suculência, como um leitão assado ou um exagerado T-Bone ao ponto. 92 Pontos - James Suckling - “Aromas de ameixa e cereja com leve caráter de cravo e noz-moscada. Sutil, de corpo médio, muito polido e equilibrado com um final saboroso. Taninos deliciosos e macios. Beba a partir de 2020.” 91 Pontos - Robert Parker - “O Brunello di Montalcino 2014 (com 480.000 garrafas produzidas) revela uma abordagem pragmática e objetiva para esta safra desafiadora. O vinho cumpre a promessa de entregar as características essenciais de Brunello, incluindo aromas de frutos silvestres com ervas grelhadas, especiarias e solo da floresta. Este vintage não é conhecido pela sua intensidade ou espessura e de fato o vinho é afetuoso e complexo. No entanto, também é sedoso e acessível com uma estrutura tânica muito fina, mas firme, que é costurada cuidadosamente como renda.”

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