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CASTELLO GIULIO BRUNELLO DI MONTALCINO 2020
Brunello da linha premium da histórica vinícola toscana Castelli Martinozzi. Da maravilhosa safra 2019, 5 estrelas por todos os críticos, este achado foi prestigiado com 93 Pontos pelo James Suckling e 93 Pontos pela Wine Enthusiast
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O Castelli Martinozzi Castello Giulio Brunello di Montalcino DOCG 2019 representa o ápice da linha premium da histórica Villa S. Restituta, propriedade da família Castelli Martinozzi desde o século XIV, uma das mais antigas de Montalcino.
As uvas Sangiovese grosso são provenientes de vinhedos de média altitude plantados entre 400 e 480 metros acima do nível do mar. Os solos são compostos principalmente por silicatos e calcário com presença de minerais, possuindo estrutura rústica caracterizada por rochas típicas de solos pedregosos, conferindo mineralidade distintiva ao vinho.
A vinificação segue métodos tradicionais: fermentação natural com temperatura controlada entre 24 e 26°C, seguida de maceração em tanques de aço inox por cerca de 20 dias com mistura diária. O envelhecimento é feito por mínimo de 36 meses em barris de carvalho francês ou eslavo, seguido de estágio em garrafa por pelo menos 4 meses.
No visual, apresenta cor vermelha rubi profunda com reflexos granada. O nariz seduz com intensos aromas de frutas vermelhas maduras, lavanda e especiarias doces, complementados por notas terrosas e toques defumados que remetem à maturação em madeira nobre.
Em boca, revela estrutura impressionante com taninos presentes mas polidos, acidez equilibrada que confere vivacidade e final denso e concentrado que perdura longamente no palato.
Harmoniza perfeitamente com uma tábua de queijos duros envelhecidos e carnes nobres, como prime rib guarnecido com uma massa ao sugo.
93 Pontos - James Suckling
"Aromas de frutas vermelhas e lavanda com notas subjacentes de carne seca e cascas de árvore. Corpo médio, com taninos estruturados. Final equilibrado. Denso e com boa concentração. Guarde até 2026."
93 Pontos - Danielle Callegari, Wine Enthusiast
"Nariz vibrante e fresco traz hibisco, cereja azeda, ameixa vermelha, folhas de chá e um toque de cravo, antes do palato adocicar ligeiramente com cerejas maduras, framboesas e geleia de laranja, com sensação geral vivaz até o final."
A quinta da Villa S. Restituta é uma das mais antigas da comunidade de Montalcino, com origem no século XIV. Por muitos séculos tem sido propriedade da família Castelli Martinozzi, como testemunha a capela ligada à villa do senhorio onde os ancestrais de diferentes gerações encontraram seu túmulo, a haste do portão principal e a antiga torre do relógio cujas batidas ecoaram por séculos no vale circundante.
O prêmio mais antigo para o vinho Castelli Martinozzi foi recebido em Siena em um concurso provincial de vinicultura por Cesare Francalanci Martinozzi em 1892, do qual ainda conservam o certificado.
Atualmente, o dono da fazenda Cesare Castelli, sua filha Cristina, o sobrinho Federico, o enólogo e gerente de produção Giuseppe Bino, o enólogo Paolo Caciorgna e Marcello, colaborador dedicado, são os responsáveis pelo funcionamento da vinícola Castelli Martinozzi.
A propriedade compreende 160 hectares dos quais 12 hectares são vinhedos e 16 hectares são olivais, além de bosques e cereais, todos situados entre 400 a 480 metros acima do nível do mar.
