CATRALA LIMITED EDITION PINOR NOIR 2019


CATRALA LIMITED EDITION PINOR NOIR 2019
Feito por um pequeno produtor biodinâmico no Vale de Casablanca, uma das regiões vitivinícolas mais promissoras do país, o vinho foi fermentado em inox e depois passou por 10 meses em barrica de carvalho francês.
Selos e premiações
- ds93
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TEOR ALCOÓLICO
14.00%
TEMPO DE BARRICA
10 MESES
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
Pinot NoirSobre o produto
Este é um Pinot para quem gosta de vinhos encorpados.
Feito por um pequeno produtor biodinâmico no Vale de Casablanca, uma das regiões vitivinícolas mais promissoras do país, o vinho foi fermentado em inox e depois passou por 10 meses em barrica de carvalho francês.
Bem estilo novo mundo, com destaque à fruta plena. No nariz oferece aromas sanguíneos, de ferro, também cereja. Em boca é denso e encorpado para um Pinot, cheio de fruta de bosque, mirtilos e framboesas, e a presença da madeira.
Este é um vinho para galinhada, para boeuf bourguignon, para comida de inverno. Recomendamos decantar uma hora, é bem jovem ainda e precisa de um pouco de tempo.
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