Château Cantemerle Grand Cru Classé 2010

O ano foi excepcional em Bordeaux, uma das melhores safras de todos os tempos! E especialmente em Haut Médoc, uma das denominações mais confiáveis da região e onde se encontra este precioso Château Cantemerle 2010, os vinhos brilharam com impecável estrutura e elegância. Um blend formado por 52% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot, 8% de Cabernet Franc e 5% de Petit Verdot, que evoluiu por 12 meses em carvalho francês, sendo 50% novos e de média tostagem, aportaram ao vinho complexidade, harmonia e lindos anos pela frente. Com uma profunda cor rubi, entrega exuberantes frutas negras, como amoras e mirtilos, em simetria com especiarias, cedro, grafite e caixa de charutos. No paladar é denso e concentrado, mas não chega a ser um vinho pesado em boca. Sua ótima acidez é seu maior trunfo, que realça o frescor e a suculência. Os taninos são firmes e maduros e complementam uma deliciosa e rica experiência sensorial. Hoje, desfrutar este vinho da impecável safra 2010 é um privilégio! E que já pode ser degustado no auge de sua entrega, embora ainda irá evoluir muito bem nos próximos anos. Recomendamos deixar o vinho respirar no decanter por cerca de 30 minutos. Harmoniza perfeitamente com arte, com Ernest Hemingway, Jorge Luis Borges e Joaquín Sabina. Também acompanha muito bem o silêncio e os pensamentos mais profundos... E ainda combina com um delicioso cordeiro servido com arroz marroquino. 94 Pontos - James Suckling - “Um vinho com aromas a mirtilo e minerais segue para um corpo cheio, com taninos finos e um final suculento. Melhor daqui a anos. Precisa de pelo menos três anos de idade na garrafa para amolecer. Pode ser melhor do que 2009 no longo prazo.” 93 Pontos - Antonio Galloni - “O Cantemerle 2010 é vigoroso e aberto no nariz, uma mistura de frutas vermelhas e pretas com aromas de cedro e umidificador. Admiro o foco e os detalhes. O paladar é de textura arredondada na entrada. Este é um 2010 mais rechonchudo, rico e frutífero, com um final exuberante no contexto da estação de cultivo. Você poderia abordar isso agora, embora eu prefira deixar por mais três ou quatro anos. Este é outro excelente vinho e candidato para a maioria dos cru deste vintage. Provado às cegas na Farr Vintners 10-Year On Bordeaux.” 92 Pontos - Decanter

Conheça outros rótulos de Vinho Tinto.