CHATEAU DAUZAC GRAND CRU CLASSÉ MARGAUX 2020

Elegante e sedutor, o Château Dauzac chega à safra de 2020 ainda melhor avaliado por James Suckling, com 95 pontos. Trata-se de um Margaux produzido mais a sul da apelação e que encontrou grandiosa expressão na safra 2015. Desde então, arrebata a crítica especializada ano a ano.

Declarado Grand Cru Classé em 1855, o Château Dauzac revela há séculos a quintessência de um terroir excepcional, perpetuando a tradição herdada do passado e valorizando a biodiversidade singular da propriedade, fonte fundamental da qualidade do vinho.

No nariz, começa se abrindo timidamente com notas de frutas e flores secas, chocolate e berries silvestres maduras. Com o tempo, também vai exibindo aroma de especiarias, como cravo, com toque de cedro e outro de terra.

Seu paladar é polido, repleto de taninos volumosos e macios. É encorpado, opulento e cremoso, na perfeita combinação de 72% Cabernet Sauvignon e 28% Merlot que estagiou por 15 meses em carvalho francês (65% novos).

O vinho encontra seu par perfeito ao lado de um carré de cordeiro ao molho de hortelã ou de um confit de canard.

95 pontos - James Suckling

Tem aromas atraentes de violetas secas, chocolate, cascas de ostras, groselhas negras, ameixas-pretas e cravo. Tem bastante corpo em um corpo médio, com taninos ultrafinos e cremosos envolvendo um núcleo perfumado de frutas negras. Tão cremoso e acariciante. 72% Cabernet Sauvignon e 28% Merlot. Beba a partir de 2025.

95 pontos - Revista Adega

Este Grand Cru Classé de 1855 em Margaux tem seus 49 hectares de vinhedos plantados sobre gravas profundas e distribuídos em 70% de Cabernet Sauvignon, 28% de Merlot e 2% de Petit Verdot. Cerca de 65% do vinho passa por barricas novas de carvalho. Um vinho esbelto e com textura deliciosa. O mais vertical dos vinhos provados. A fruta é fresca, com taninos potentes, mas camuflados pela elegância, acidez espetacular, que aporta suculência e vai contribuir juntamente com os taninos para uma longa e bela evolução.

94 pontos - Wine Enthusiast

O vinhedo mais ao sul dos vinhedos de Margaux produziu uma fruta negra e ousada e um vinho estruturado. O potencial deste vinho maduro e suculento está nos taninos, nos frutos vívidos da groselha preta e na opulência que o vinho desenvolve.

92-94 pontos - Vinous

O Dauzac 2020 tem um buquê harmonioso de cereja preta, boysenberry e cedro, com toque de iodo e violetas emergindo depois da aeração; este nariz tem um penacho e tanto. O palato tem corpo médio e um pouco de densidade, oferecendo taninos sutis, toque fino de acidez, mineralidade soberba e final longo, que é quase pixelado no estilo. Este é um extraordinário Margaux do time Dauzac, um que luta na categoria acima do seu peso.

93 pontos - Wine Spectator

Expressivo e sedutor, com um núcleo exibicionista de sabores de amora, ameixa e groselha negra que se mesclam harmoniosamente, ganhando nuances de amieiro chamuscado, ferro e notas de tabaco ao longo do caminho. Revela terra quente que se derrama no final, junto com um eco de violeta. Cabernet Sauvignon e Merlot. Melhor de 2027 a 2037. Degustado duas vezes, com anotações consistentes. Produção de 8.000 caixas.