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VECCHIA CANTINA DI MONTEPULCIANO CHIANTI RISERVA 2019
VECCHIA CANTINA DI MONTEPULCIANO CHIANTI RISERVA 2019
Generoso e selvagem, um Chianti Riserva com 24 meses de barrica e de uma safra altamente abençoada, um tinto super gastronômico onde brilha a Sangiovese. Imperdível!
Selos e premiações
- lm95
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Carnes
Massas
Vegetarianos
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TEOR ALCOÓLICO
13.50%
TEMPO DE BARRICA
24 MESES
DESCANSO
30 MINTEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
SangioveseSobre o produto
Lindo Chianti Riserva elaborado pela tradicionalíssima Vecchia Cantina di Montepulciano, com 24 meses de estágio em barricas de carvalho e aquele toque rústico da Sangiovese que não pode faltar.
De cor rubi com reflexos violáceos, oferece aromas ferrosos e de cerejas e morango vermelhos não maduros, nuances herbáceas e com um toque animal, bem selvagem… Hmmm que instigante!
Em boca é generoso e equilibrado, com taninos bem marcantes e uma ótima acidez, que fazem deste Chianti um vinho super gastronômico. Um núcleo de cerejas e frutas vermelhas oferece muita suculência, aos poucos se expande a mostrar um toque de especiarias, como cravo e pimenta. Taninos firmes e presentes acariciam as bochechas. Delicioso!
Combina muito bem com carnes vermelhas ao ponto servidas com batata rústica e páprica, massas ao molho vermelho e ragú de costela bovina.
95 Pontos - Luca Maroni
História
Fundada em 1937, a Vecchia Cantina di Montepulciano conta com vinhas que cobrem os territórios dos municípios toscanos de Montepulciano, Pienza, Cetona, Torrita di Siena, Sinalunga, Foiano della Chiana, Castiglione Fiorentino, Cortona e Chiusi, bem como os municípios da Úmbria de Città della Pieve e Castiglione del Lago.
Com sua larga experiência, oferecem a seus associados novas e modernas técnicas de processamento, bem como uma equipe de engenheiros agrônomos e enólogos que dão apoio ao longo de todo o ciclo de produção e na promoção do produto.