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CISTUS DOURO RESERVA 2016

DOC Douro,Portugal
DOC Douro,Portugal

CISTUS DOURO RESERVA 2016

O caráter, a estrutura e o frescor deste Reserva nos leva a uma viagem sensorial pelo Douro Superior. Delicioso!

Selos e premiações

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TEOR ALCOÓLICO

TEOR ALCOÓLICO

15.00%
TEMPO DE BARRICA

TEMPO DE BARRICA

16 MESES
DESCANSO

DESCANSO

30 MIN
TEMPERATURA

TEMPERATURA

16.00 °C
UVA/CORTE

UVA/CORTE

Touriga NacionalTouriga FrancaTinta Roriz

Sobre o produto

Conquista pela estrutura e jovialidade, um Douro Reserva da região do Douro Superior, elaborado pela Quinta do Vale da Perdiz. Um achado!

Um Reserva elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Roriz, com estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Intenso na cor rubi e nos aromas de cânfora, eucalipto e baunilha, que remetem à brisa das altitudes do Douro Superior.

No paladar, o frescor do olfato ganha novos contornos, com notas de ameixa muito madura, amora e notas de carvalho que agregam complexidade a este tinto. Acidez e taninos bem integrados e combinados em jovialidade e excelente estrutura!

Harmoniza perfeitamente com um delicioso arroz de pato ou uma fumegante lasanha de berinjela gratinada com queijo parmesão.

História

A Quinta do Vale da Perdiz nasceu em 1989, fruto da dedicação e trabalho de António Augusto Fernandes e hoje produz cerca de 450 mil litros de vinhos por ano, exportando para mais de 16 países em todo o mundo. Com cerca de 50 hectares na região do Douro Superior, cultiva vinhas de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca entre as uvas tintas e, Arinto, Fernão Pires e Rabigato, entre as brancas.

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