CISTUS RESERVA BRANCO 2022

Produzido pela Quinta do Vale da Perdiz, no Douro Superior, o Cistus Reserva Branco 2022 é um blend típico das castas brancas tradicionais da região: Rabigato, Viosinho e Gouveio.

O nome “Cistus” homenageia a planta típica da região, também conhecida como esteva, que perfuma as encostas do Douro e imprime identidade ao ambiente onde nascem as uvas.

De perfil elegante e estruturado, revela notas de frutas cítricas e brancas, como lima, pera e pêssego, envoltas por delicadas nuances florais e uma sutil presença de madeira, que aporta complexidade e textura.

Em boca, destaca-se pela acidez vibrante, frescor mineral e uma persistência refinada. A combinação das castas oferece equilíbrio entre estrutura e leveza, resultando em um vinho gastronômico e versátil, ideal tanto para consumo imediato quanto para evoluir em garrafa.

Perfeito para acompanhar peixes grelhados, frutos do mar, saladas mediterrâneas, queijos frescos e pratos da cozinha asiática, especialmente aqueles com toques cítricos e leves.

91 Pontos - Melhor Compra - Revista Adega - Branco composto a partir de uvas Rabigato, Códega, Malvasia Fina e Arinto, sem passagem por madeira. Cativante nos aromas e franco nos sabores, esbanja frutas brancas e de caroço escoltadas por notas florais e de ervas, com sua refrescante acidez e sua textura firme e cremosa ditando as regras. Tem final fluido e persistente, com toques cítricos, de pêssegos, de pêras e de umami, que pedem mais um gole. Aqui, menos é muito mais! Álcool 12.5%.