La Pastina Cogumelos Porcini Secos (10g)

Porcino no singular, ou Porcini no plural, é o nome genérico de algumas espécies de cogumelos do gênero Boletus edulis, comuns nos bosques úmidos e montanhosos da Itália. Também conhecido como ‘funghi secchi italiano’, basta lavar e hidratá-los antes de adicioná-los na elaboração de seus pratos favoritos! Nesta versão seco e de sabor inigualável, é ideal para o preparo de risotos, lasanhas, massas, recheios de legumes, polentas e aves. A nossa sugestão é um Risotto ao Funghi`` para harmonizar com um bom Sangiovese de caráter italiano e de especiarias ou um Merlot de caráter herbáceo. *Não contém glúten