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Cono Sur “Bicicleta” Carménère Reserva 2019

Chile
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Cono Sur “Bicicleta” Carménère Reserva 2019

Vamos de bicicleta aproveitar o essencial da vida? Essa é a proposta deste delicioso Carménère, elaborado pela Viña Cono Sur. Vamos!

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TEOR ALCOÓLICO

TEOR ALCOÓLICO

13.00%
TEMPO DE BARRICA

TEMPO DE BARRICA

9 MESES
TEMPERATURA

TEMPERATURA

16.00 °C
UVA/CORTE

UVA/CORTE

Carmenère

Sobre o produto

Uma bicicleta? Sim, o símbolo da Viña Cono Sur para seus vinhos que convidam a pedalar o próprio caminho, valorizando o essencial. Com essa pegada sustentável, este lindo Carménère entrega excelente tipicidade da casta, com pureza e leveza. Cerca de 20% do vinho evoluiu em barricas de carvalho por 9 meses. De intensa cor rubi, com reflexos violáceos, entrega ricos aromas de frutas vermelhas, como morangos e cerejas maduras, com delicadas nuances de especiarias. Em boca é suculento e frutado, com corpo médio para leve e uma acidez vivaz que cativa e pede a próxima taça. Delicioso! Harmoniza muito bem com fraldinha e legumes na brasa e risoto de cogumelos e parmesão.

História

Fundada em 1993, a Viña Cono Sur tem o objetivo de elaborar vinhos que comuniquem o caráter do Novo Mundo. O nome é uma referência à sua localização geográfica, onde se encontram privilegiadas regiões vinícolas do Chile. Desde o início, a bodega se utiliza de tecnologia para criar vinhos expressivos e inovadores. Em 2017, foi a primeira do Chile a receber medalha de ouro em Eficiência Energética, pelo Ministério de Energia chileno. Hoje, soma aproximadamente 300 hectares de vinhedos, em diferentes terroirs, todos com certificação ambiental.

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