Cono Sur “Bicicleta” Pinot Noir Rosé 2021

Vamos de bicicleta aproveitar o essencial da vida, com este elegante rosé elaborado pela Cono Sur, no Valle de Bío Bío. Vamos?

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Harmonize com

Peixes
Vegetarianos
Frutos do mar

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TEOR ALCOÓLICO

13.00%

TEMPERATURA

12.00 °C

UVA/CORTE

Pinot Noir

Sobre o produto

Uma bicicleta? Sim, o símbolo da Viña Cono Sur para seus vinhos que convidam a pedalar o próprio caminho, valorizando o essencial. Com essa pegada sustentável, este brilhante Rosé de Pinot Noir expressa o caráter do Valle del Bío Bío, com seus dias quentes e noites bem frias, aportando linda acidez e frescor ao vinho. Conquista com sua vibrante cor rosa e intensas notas de cerejas, morangos e um toque de ameixa, que se repetem no paladar, com leveza e elegância. Harmoniza muito bem com peixes e frutos do mar, como uma paella marinera e pulpo a la gallega.

História

Fundada em 1993, a Viña Cono Sur tem o objetivo de elaborar vinhos que comuniquem o caráter do Novo Mundo. O nome é uma referência à sua localização geográfica, onde se encontram privilegiadas regiões vinícolas do Chile. Desde o início, a bodega se utiliza de tecnologia para criar vinhos expressivos e inovadores. Em 2017, foi a primeira do Chile a receber medalha de ouro em Eficiência Energética, pelo Ministério de Energia chileno. Hoje, soma aproximadamente 300 hectares de vinhedos, em diferentes terroirs, todos com certificação ambiental.