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WESTEND COOL CLIMATE SERIES TEMPRANILLO 2008
WESTEND COOL CLIMATE SERIES TEMPRANILLO 2008
Esta é uma oportunidade única de provar um belo Tempranillo australiano com mais de 15 anos de idade. Aqui, vemos New South Wales ao lado de Ribera del Duero tranquilamente.
- s91
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TEOR ALCOÓLICO
14.50%
TEMPO DE BARRICA
12 MESES
DESCANSO
20 MINTEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
TempranilloSobre o produto
Muito longe da Espanha, em New South Wales, sul da Austrália, nasceu este Tempranillo. Depois de estagiar por 12 meses em carvalho francês e de ter envelhecido por quase 16 anos na adega, está estupendo!
O tom granada que começa a despontar à taça, ao lado das nuances púrpuras, entrega a sua idade avançada. No nariz, o vinho ainda está muito vivo e excitante! Licor de cereja, amora cozida, cedro, incenso e couro compõem o perfume que vai sentir ao degustá-lo.
Seu paladar é saboroso e frutado, com taninos macios e aveludados, e bom equilíbrio. O vinho vive o seu momento mais glorioso agora!
Diferente dos Tempranillos espanhois da região de Rioja e Ribera del Duero, marcado por seus taninos vigorosos, esta versão australiana oferece mais fruta plena e maciez, um estilo mais "novo mundo" da famosa uva ibérica.
Ele pode ser apreciado sem comida para acompanhar. Como se diz, é um vinho de meditação, que você abre e aprecia a sua evolução em taça sem pressa.
Se preferir, acompanhe-o de bochecha ao molho de vinho, galeto trufado ou risoto de cogumelos.
91 Pontos - Sonoma Market
História
Em 2014, a vinícola Westend Estate, passou a chamar-se Calabria Family Wines, em homenagem à família que começou humildemente no mundo do vinho e que hoje destaca-se como “leading player” nos mercados australiano e internacional.
Apesar de ser portador de uma rara alergia causada pelos ácidos no vinho, que o impede de beber, a visão e determinação de Bill Calabria colocam-no no topo da lista dos produtores que elevaram enormemente a qualidade dos vinhos elaborados nesta região nas últimas décadas.
Estabelecida por seus pais em 1945, em Griffith, no coração de Riverina, a vinícola Calabria destaca-se na produção das raras variedades tintas Durif e Saint Macaire (esta cepa bordalesa está em vias de extinção e Calabria é a única empresa no mundo a elaborá-la comercialmente.
Localizado bem a oeste de Sydney, dentro de New Wales, Riverina está centrada em torno do rio Murrumbidgee, o segundo maior rio do país.
O reconhecido crítico James Halliday concedeu cinco estrelas à vinícola em seu Australian Wine Companion.