Cousiño Macul “Don Luis” Cabernet Sauvignon 2016

Um Cabernet estiloso, equilibra muito bem frescor e seriedade, com excelente relação valor x qualidade, assinado pela prestigiada e centenária Cousiño Macul. Este tinto é um exemplar genuinamente nascido do vinhedo. Sem madeira, com mínima intervenção agrícola e proveniente do Valle del Maipo, reconhecido berço de Cabernet Sauvignon de excelente qualidade. De intensa coloração rubi, seus aromas vão se mostrando delicadamente, entre frutas maduras, amoras, framboesas, cerejas, folhas de tabaco, nuances de café e menta. Em boca, os taninos se mostram presentes, mas sem exageros, com notas de café e equilibrados com boa acidez. Sabores de frutas vermelhas, com um toque de chocolate amargo, anis estrelado e uma pitada de cravo. Versátil, vai bem com carnes grelhadas, sobrecoxas de frango assada, legumes na brasa ou uma tábua de charcutaria.