SUSANA BALBO CRIOS TORRONTES 2021

A renomada enóloga Susana Balbo, é conhecida como a Rainha de Torrontés pelo papel que desempenhou na transformação de uma uva desconhecida em uma estrela branca argentina. Uma característica comum aos seus vinhos é o equilíbrio entre acidez e álcool. Sempre muito bem ajustados. Este 100% Torrontés foi cultivado a 1.700 metros de altitude, na região vitivinícola de Cafayate (Salta) y Valle de Uco (Mendoza). Revelam uma expressão fresca e vibrante da casta, com aromas de frutas cítricas, maracujá, lichia e flores brancas. Em boca, oferece uma acidez brilhante e cheia de frescor de fruta, com uma sutil cremosidade, em um conjunto equilibrado e expressivo, enaltecido por um final deliciosamente mineral. Harmoniza com salada grega, comida japonesa ou tailandesa e spaghetti de frutos do mar ao molho cítrico. 91 Pontos - James Suckling - “Tanto brilho aqui com lima fatiada e algumas raspas de limão. Também tem bastante caráter mineral. Médio e vívido. Crisp. Beba agora”. 90 Pontos - Robert Parker 90 Pontos - Guia Descorchados