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CRISERÀ CALABRIA BIANCO IGT 2019
Refrescante, cítrico e mineral, um branco da Calabria com excelente relação valor x qualidade. Delicioso!
Comida Japonesa
Massas
Peixes
“Terra do Vinho” foi esse o termo usado pelos antigos gregos para se referirem à região da Calábria, na Itália. Mesmo naquela época, os vinhos locais já eram famosos, oferecidos como presente aos atletas vencedores das Olimpíadas.
É desta região IGT (Indicação Geográfica Típica) que foi elaborado o Criserà Calabria Bianco iGT 2019, Feito 100% com a uva Greco Bianco.
Em taça, o Calabria Bianco tem cor amarelo palha, com reflexos dourados. No nariz, presença de aromas amendoados e toques salinos de maresia.
Em boca, surpreende com corpo médio, combinando uma certa picância com a mineralidade e um toque tostado da amêndoa. É perceptível também uma acidez vibrante, cítrica, que deixa um final de boca com sabor de suco de limão.
Ideal para acompanhar receita com peixes, um bom tartare de salmão, ou então, niguiris de peixe branco.
