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D'ARCO ANTEPASTO DE PIMENTÕES
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D'ARCO ANTEPASTO DE PIMENTÕES
Deliciosamente suculento e levemente adocicado, como são os antepastos de pimentões - ou pepperoni - no sul da Itália. Aperte os cintos e faça uma boa viagem!
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Originado no sul da Itália - e feito na tradicional receita da família D’Arco -, este antepasto de pimentões vai levar você a uma refeição no sul da Itália.
Suculento, saboroso e com final levemente adocicado, é ideal para ser servido numa mesa de queijos, embutidos e pães, mas também terá destaque em bruschettas, pizzas, saladas ou até mesmo como acompanhamento do prato principal. Independentemente da escolha, lembre-se da taça de Negroamaro para acompanhar!
Ele é feito com pimentão vermelho e amarelo fatiado e em conserva de óleo de sementes de girassol, alho, orégano, vinagre de vinho e sal.
História
A D’Arco Antipasti Italiani nasceu da vontade dos netos da “Nonna” (avó, em italiano) Carmela D’Arco de reviver os saudosos abre-alas que ela costumava preparar para os almoços em família. Além dos diversos queijos como provolone e mozzarella fresca e embutidos como prosciutto e salame, havia também uma rica diversidade de anchovas, azeitonas, cogumelos, tomates, corações de alcachofra e outros vegetais em conserva.
E foi através da recriação dessas receitas de família que surgiu a ideia da marca. Sente-se à mesa com a família D’Arco e prepare-se para o deleite de uma refeição como se estivesse no sul da Itália!