Dame de Boüard Montagne-St-Émilion 2016

O Château Angélus é um dos vinhos mais reverenciados hoje em dia, recebeu várias vezes mais 100 Pontos dos mais renomados críticos, uma obra de arte, exemplo do que é possível ao se juntar produção moderna com tradição. O Dame de Boüard vem desta estirpe. Tem no seu DNA a ousadia e o toque de gênio de Hubert Boüard, produtor e proprietário do Château Angélus e do Clos de Boüard. É o segundo vinho do Clos de Bouärd, considerado melhor Cru de Montagne de Saint-Émilion. O esforço do incansável Hubert de Boüard nos entrega uma das suas mais lindas criações, um Bordeaux feito de Merlot (60%) e Cabernet Franc (40%). O resultado? Um tinto sedoso, jovem, cheio de vida, fruta e pronto para beber! Que nos delicia com notas de frutas negras como amoras, ameixas, cassis e uma leve pimenta preta. Toques amadeirados, encorpado e taninos e acidez bem equilibrados. Já está pronto para ser degustado, e pode evoluir na adega maravilhosamente por mais 3-4 anos! Depois de 40 minutos no decanter, abre maravilhosas camadas de especiarias terrosas e ervas aromáticas, sem falar que o palato ficou bem sedoso e os taninos muito macios. 93 Pontos - James Suckling disse um belo esforço que tem muito aroma de bosque e especiarias, corpo médio e palato central muito definido. Acabamento saboroso. Maravilhoso! 92 Pontos - Revista Adega 93 Pontos - Alykhan Karim - Sonoma