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DE LOS CERROS RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2018
DE LOS CERROS RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2018
Elegante, envolvente e complexo, um Cabernet mendocino assinado pelo mestre francês Stephen Paul Huse. Irresistível!
Harmonize com
Carnes
Massas
Vegetarianos
Árabe
Aves
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TEOR ALCOÓLICO
13.00%
TEMPO DE BARRICA
12 MESES
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
Cabernet SauvignonSobre o produto
Elegante e Complexo, Este Cabernet Sauvignon Reserva Carrega a Assinatura de Um Genial Enólogo e a Linda Paisagem da Viticultura Mendocina. Imperdível!
de Los Cerros É Uma Linha de Vinhos da Belhara Estate Que Faz Uma Homenagem Aos Andes, Concebida Pelo Renomado Enólogo Francês Stephen Paul Huse.
Uvas Deste Tinto Foram Colhidas Manualmente e Seu Processo de Vinificação Contou com Um Período de 30 Dias de Maceração com As Cascas e Um Estágio de 12 Meses em Barricas de Carvalho Francês.
com Profunda Cor Rubi, Seduz o Olfato com Intensos Aromas de Frutas Vermelhas e Pretas, Alcaçuz, Especiarias e Baunilha
no Paladar Entrega Corpo Médio com Taninos Envolventes e Ótima Acidez. Complementam a Experiência Deliciosas Notas de Romã e Um Sutil Chocolate Amargo. Surpreendente!
harmoniza Muito Bem com Carnes de Caça, Como Um Carré de Cordeiro ou Arroz de Pato, Ossobuco com Spaghetti em Seu Próprio Molho e Risoto de Funghi.
História
Belhara Estate é uma vinícola familiar situada em uma das muitas montanhas do Valle de Uco e se beneficia do clima temperado, solo de calcário e altas altitudes. A propriedade é composta por 3 vinhedos com altitude entre 1100 e 1400 metros, e concentra-se na elaboração de blends tintos artesanais e vinhos single vineyard, tendo, ao todo, 180 hectares de vinhas plantadas.
Stephen Paul Huse se formou enólogo e mestre em Vinificação e Viticultura pela Universidade de Bordeaux. Antes de montar a sua própria vinícola, assumiu a posição de vinificação em vinícolas como Château Margaux e Mouton Rothschild, e no Napa Valley, em Harlan Estate e Merryvale Vineyards.