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Decordi Borgo Imperiale Primitivo Di Puglia

Puglia,Itália
Puglia,Itália

Decordi Borgo Imperiale Primitivo Di Puglia

Provavelmente mais conhecida por seu alter ego Zinfandel, a Primitivo é uma típica uva italiana, que amadurece precocemente sob o brilho do sol intenso da região de Puglia, no sul da Itália. A frase “vinho é luz do sol engarrafada” se encaixa excepcionalmente bem ao vinho pugliano, extraordinariamente aromático e saboroso. Nesta linda versão, cheia de tipicidade, sentimos deliciosos aromas de geléia de ameixa, uva passa e um toque sutil de ervas e especiarias. Em boca, entra macio, com corpo médio e sabores de licor de cereja, calda de amora e banana passa. Um tinto caloroso e que combina com uma suculenta lasanha à bolonhesa, um belo prato de ossobuco com risoto de açafrão ou ainda pizzas dos mais variados sabores.

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Primitivo

Sobre o produto

Provavelmente mais conhecida por seu alter ego Zinfandel, a Primitivo é uma típica uva italiana, que amadurece precocemente sob o brilho do sol intenso da região de Puglia, no sul da Itália. A frase “vinho é luz do sol engarrafada” se encaixa excepcionalmente bem ao vinho pugliano, extraordinariamente aromático e saboroso. Nesta linda versão, cheia de tipicidade, sentimos deliciosos aromas de geléia de ameixa, uva passa e um toque sutil de ervas e especiarias. Em boca, entra macio, com corpo médio e sabores de licor de cereja, calda de amora e banana passa. Um tinto caloroso e que combina com uma suculenta lasanha à bolonhesa, um belo prato de ossobuco com risoto de açafrão ou ainda pizzas dos mais variados sabores.

História

A Vinícola Decordi nasce no 1921. Originalmente era um restaurante local familiar, cujo cardápio oferecia produtos típicos da tradição local. Na estalagem histórica o Sr. Quirico Decordi, produzia alguns barris de vinho tinto, como Fortana, Ancellotta, Lambrusco, companheiros ideais da gastronomia local, que faziam sucesso. Para atender a crescente demanda de vinho e exportação, em 1978 Quirico Decordi investe em tecnologia. Em 2005 a quarta geração entra na empresa, com a chegada de Alessandro, o filho de Quirico Decordi, e em seguida em 2017 com Giulia, a filha. Apesar de ser uma empresa moderna e de prestígio, a vinícola continua mantendo a ligação com a própria história. Acompanhando os pratos típicos com os vinhos selecionados, eles recriam a atmosfera de tradição e ligação com o território e com seus sabores que continua sendo o traço distintivo da Vinícola Decordi.

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