Todas as categorias
DEMARINE SANGIOVESE PUGLIA IGP 2019
DEMARINE SANGIOVESE PUGLIA IGP 2019
Um Sangiovese da Puglia, com fruta intensa e um toque de dulçor que o tornam a companhia perfeita para comidas apimentadas e dias ensolarados.
Selos e premiações
Harmonize com
Carnes
Massas
Aves
Avise-me
TEOR ALCOÓLICO
11.00%
TEMPERATURA
18.00 °C
UVA/CORTE
SangioveseSobre o produto
Este vinho foi elaborado pela Demarine com 100% uvas Sangiovese cultivadas no primoroso e ensolarado terroir Pugliesi, um vinho que é definitivamente a porta de entrada para os grandes toscanos elaborados à base da mesma uva. Em taça apresenta uma cor mais clara do que costumamos ver em vinhos tintos, mas não se deixe levar, este é um vinho tinto (por mais que pela sua cor possa ser confundido com um rosé).
No olfato encanta com intensos aromas de fruta silvestre, como morango, cereja e framboesas frescas, quase ficando maduras. Em boca mostra ainda mais a personalidade desta casta tipicamente toscana, mas de uma forma atraente e equilibrada, que conta com um toque de dulçor e taninos bem marcados no final. Lindo!
Perfeito para servir bem gelado e para acompanhar comidas mais apimentadas como um legítimo acarajé baiano ou pratos da cozinha tailandesa.
História
A Puglia fica no extremo leste da Itália e é hoje a maior região vinícola do país, disputando em produção com o Vêneto.
A história da Puglia é tão antiga quanto o próprio homem. As frutas dos solos têm raízes firmes e ajudam os visitantes a descobrirem lugares e sabores autênticos. Tem muitas maneiras de expressar essas emoções, mas há um incentivo por trás do vinho e da comida que deixa as sensações simbólicas ainda mais complexas. Onde há vinho, também há uma boa cozinha: há história, há paisagens, há arte.