Todas as categorias
DOM BELLA TOURIGA NACIONAL 2017
Touriga Nacional do Dão com 8 anos de guarda. Maravilhoso, concentrado, refinado e com a assinatura de Pascal Chatonnet. 93 Pontos.
CarnesMELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
Elaborado 100% com Touriga Nacional cultivada em solos graníticos no coração do Dão, o Dom Bella Touriga Nacional 2017 é fruto de uma colheita rigorosa, com seleção manual dos cachos e vinificação precisa em inox, com maceração prolongada por 20 dias e técnica de délestage.
Após a fermentação malolática, o vinho amadurece por 24 meses em barricas usadas de carvalho francês, seguido de mais 2 anos de descanso em garrafa.
O resultado é um tinto de concentração e finesse. No visual, exibe tons violáceos intensos. No nariz, aromas florais e de frutas negras maduras, acompanhadas por grafite, especiarias e notas de alcaçuz.
Em boca, é estruturado e sedoso, com taninos finos e acidez viva, equilibrando a potência do vinho e o aporte de madeira. O final é persistente, com toques terrosos e florais.
Vai muito bem com cordeiro assado, carnes de caça em redução de vinho tinto e cortes grelhados de sabor mais intenso.
93 Pontos – Revista Adega
“Bem feito em seu estilo mais opulento e de maior concentração e madurez de suas frutas vermelhas e negras, mas com acidez refrescante e taninos reativos e de grãos finos, que trazem sustentação ao conjunto e ao aporte da madeira, que, por enquanto, aparece mais do que deveria. Tem final carnudo e persistente, com toques florais, terrosos, especiados, de ameixas, de amoras, de grafite e de alcaçuz.”
17,5/20 Pontos - Grandes Escolhas
A Fladgate Still & Sparkling Wines nasceu em 2023 após a aquisição da IdealDrinks pela The Fladgate Partnership — tradicional grupo português que remonta a 1692, fundador da histórica Taylor’s. Com presença em várias regiões de Portugal, o grupo é um dos maiores nomes da vitivinicultura nacional. Reunindo expertise secular e espírito de inovação, a nova divisão dedica-se à produção de vinhos tranquilos e espumantes de alta qualidade. Entre suas marcas estão Bella Dão, Quinta da Pedra e Royal Palmeira, que agora ganham fôlego renovado com o respaldo técnico, comercial e enológico do grupo Fladgate.
