Todas as categorias
DOMAINE ADRIEN BESSON CHABLIS 2020
DOMAINE ADRIEN BESSON CHABLIS 2020
Um Chablis Village complexo, intenso e com excepcional tipicidade. Memorável!
Selos e premiações
- ak91
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
Frutos do mar
Avise-me
TEOR ALCOÓLICO
13.00%
TEMPERATURA
15.00 °C
UVA/CORTE
ChardonnaySobre o produto
Detentora de um patrimônio excepcional situado no coração de Chablis, a Domaine Besson procura expressar e transmitir através de seus vinhos a pureza e a sensibilidade deste terroir único.
Chablis está situada sobre uma grande bacia submersa de calcário, e acima dela há uma camada de argila muito rica em fósseis marinhos, que propiciam aos seus vinhos um caráter único e mineral. Este lindo exemplar da 2019 conquista por sua complexidade e intensidade.
Entrega elegantes aromas de pêra, damasco, abacaxi, limonada suíça, flores brancas, nuances cítricas e exuberante mineralidade.
No paladar realça as notas do nariz com uma acidez cítrica bem mineral e um sutil toque untuoso e encorpado, evidenciado o contato por 12 meses com as borras finas (sur lie). Persistente e memorável!
Harmoniza perfeitamente com ostras, mariscos, carpaccio de polvo e spaghetti alle vongole.
91 Pontos - Alykhan Karim
História
A história da Domaine Besson remonta a 1902 . Uma pequena propriedade familiar, resultante de quatro gerações de viticultores. Com 21 hectares, seus vinhedos abrangem as 4 denominações de Chablis: Petit Chablis, Chablis, Chablis 1st Cru e Chablis Grand Cru. Produzem dois Grand Crus, um de Vaudésir e o outro de um pequeno lote de vinhas bem no meio do lendário vinhedo Le Clos.