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DOMAINE DU PEGAU SETIER CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 2021
DOMAINE DU PEGAU SETIER CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 2021
Poderoso, concentrado e generoso blend “GSM”, elaborado pela renomada família Feraud (Château & Domaine Pegau). Delicioso!
- js92
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TEOR ALCOÓLICO
14.00%
DESCANSO
60 MINTEMPERATURA
18.00 °C
UVA/CORTE
GrenacheMourvèdreSyrahSobre o produto
Um poderoso Côtes-du-Rhône Village elaborado pela renomada família Feraud (Château & Domaine Pegau). Imperdível!
Este lindo tinto foi elaborado a partir de um clássico blend “GSM”, com Grenache (60%), Syrah (20%) e Mourvèdre (20%).
De colheita manual, com leveduras nativas e fermentação espontânea, este vinho envelheceu por um ano em cubas esmaltadas.
De profunda coloração rubi com reflexos violáceos, encanta com intensos aromas de alcaçuz, cerejas e alcatrão e notas salgadas. Na boca é uma seda, suculento, com excelente acidez. Frutas são menos presentes, mas com muitas especiarias, cravo, canela, anis estrelado, taninos bem presente e de excelente qualidade, e um final mentolado delicioso.
Entrega um nível de elegância e finesse realmente incrível!
Um tinto gastronômico, pronto para ser apreciado hoje ou em até 7-10 anos. Delicioso!
Combina muito bem com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e coelho com tomilho e alecrim.
92 Pontos - James Sucking
Muitas cerejas, frutos vermelhos, cola e caramelo no nariz aromático. Corpo médio com taninos finos e firmes e acidez brilhante. Suculento e crocante com um toque apimentado e um final saboroso e concentrado. 60% grenache, 20% syrah e 20% mourvedre. Beba ou segure.
91 Pontos - Jeb Dunnuck
História
O legado da família Feraud no Sul do Rhône remete a 1670, quando seus ancestrais da cultivavam azeitonas, cerejas e uvas. Por muitos anos a propriedade da família foi conhecida como Domaine Feraud Fils e elaboravam o tradicional Châteauneuf-du-Pape.
Em 1987, o Domaine du Pegau foi fundado como o conhecemos hoje, quando Laurence Feraud (filha de Paul Feraud) retornou de seus estudos de enologia e se juntou a seu pai para criar a vinícola. “Pegau” era o nome de uma jarra de vinho utilizada no século XIV durante o período papal.
Mais tarde, em 2012, a família adquiriu outra propriedade de 41 hectares de vinhas, o Château Pegau, este destinado a produção de vinhos de outras regiões.
Atualmente as propriedades da família se dividem em 21 hectares de Châteauneuf-du-Pape Rouge e 2 ha de Châteauneuf-du-Pape Blanc (Domaine du Pegau); 5 ha de Côtes du Rhône Village Rlouge, 20 ha de Côtes du Rhône Rouge, 5 ha de Côtes du Rhône Blanc, e 11 ha de Vin de France.