Domaine Laurier Brut California Sparkling

Um requintado espumante chardonnay brut, elaborado através do método tradicional champenoise

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Frutos do mar

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TEOR ALCOÓLICO

11.00%

TEMPERATURA

8.00 °C

UVA/CORTE

Chardonnay

Sobre o produto

A elegância do vinho espumante combina com a região vinícola do norte da Califórnia, e este brut método champenoise entrega este requinte e muito mais. A combinação das maduras uvas Chardonnay californianas com o método champenoise, resultam em espumantes com perlage fina, evolução nos aromas e complexidade gustativa. De cor amarelo palha vibrante, traz aromas de fruta amarela madura, como carambola e melão e nuances de pão fresco, resultado da dupla fermentação aplicada em sua elaboração. Em boca, muito gostoso, corpo médio e boa acidez. Sabores de nectarina e carambola, sem expressar amargor. Um vinho profundo e equilibrado. Sugerimos harmonizá-lo com frutos do mar ou aperitivos diversos. Medalha de Ouro - East meets West Wine Competition 2017 Medalha de Ouro - Orange County Fair Commercial Wine Competition 2017

História

Os irmãos Fred e Joseph Franzia e seu primo John ainda eram jovens universitários californianos quando decidiram entrar no ramo dos vinhos. O projeto começou com um simples desenho - algo inspirado no símbolo da universidade Santa Clara, onde estudavam – que hoje é o logo da Bronco, quarta maior vinícola dos Estados Unidos. A linha “doméstica” Domaine Laurier, usa o método champenoise na produção de seus vinhos, que consiste em uma uma segunda fermentação, dentro da própria garrafa. Este método é reconhecido pela sua qualidade e por ser mais artesanal.