ZUSSLIN CREMANT DALSACE PRESTIGE

A Domaine Zusslin está localizada em Orschwihr, parte leste da França, perto das fronteiras com a Suíça e a Alemanha. Seus vinhos, todos certificados biodinâmicos, são precisos e complexos! O Crémant d`Alsace Brut é um blend de Pinot Auxerrois, Chardonnay e Pinot Gris, principalmente de vinhedos dos preciosos solos de Clos Liebenberg. Os vinhos de Clos Liebenberg têm uma tensão e uma elegância distinta, típicas deste terroir de marga e arenito. Ali, safra após safra, as uvas são colhidas manualmente e os vinhos são elaborados com mínima intervenção enológica, o que lhes confere uma incrível pureza e tipicidade. De cor dourado brilhante e de perlage fina em taça, este belíssimo espumante seduz com uma marcante expressão aromática. Oferece refrescantes aromas cítricos, envoltos em notas de damascos e pêssegos. Ao palato, o equilíbrio entre cremosidade e finesse se faz presente, e se integra com uma acidez vibrante e uma ligeira mineralidade. Seu final picante e persistente completam a experiência, que é um verdadeiro deleite aos sentidos. Ideal com aperitivos ou para acompanhar sashimi, peixe grelhado, terrine de porco ou um delicioso crumble de frutas vermelhas.