Dr. Loosen Villa Wolf Gewürztraminer 2018

Poucas uvas no mundo são tão aromáticas e perfumadas.

Seu nome vem do idioma alemão, e significa alguma coisa próxima de condimentada/ perfumada, a mais pura verdade. Assim é a Gewürztraminer.

Redonda em boca, tem paladar muito macio e muito expressivo. O terroir mais comum para esta uva de coloração levemente avermelhada é a Alsácia, o oeste da Alemanha, Áustria e norte da Itália. Uva de clima frio, atinge sua glória nas lindas colinas destas regiões.

Se delicie com os aromas amplos de flores e frutas cítricas, de lichia e seiva de laranjeira que atinge o olfato sedutoramente.

O paladar flui e brilha com estas notas intensas e puras que são reforçadas ainda mais pela levíssima doçura residual. Esta riqueza é equilibrada pela maçã fresca que dança no palato. Este é exuberante, equilibrado e cheio de frutas, com um acabamento off-dry.

Perfeito para comida de inspiração chinesa, tailandesa, indiana e japonesa.